Три шоколада 2024

Обновленная версия классического десерта с акцентом на эстетику слоев и контраст вкусов. Авторский подход меняет привычную подачу, предлагая игру с рельефом и сочетание нескольких текстур.

Внутри десерта — шоколадный бисквит с ганашем, три вида воздушных муссов с легкой йогуртовой кислинкой и сливочный крем. Материал ориентирован на кондитеров, желающих расширить ассортимент необычными и визуально привлекательными тортами.