Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Вирджиния

0/5 ·
Создан: 29 сентября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте авторский десерт с легкой текстурой, сочетающий в себе травяной бисквит и яркий аромат малины. Программа фокусируется на выверенном балансе компонентов и работе с профессиональным гляссажем, который сохраняет свой блеск даже после глубокой заморозки и дефростации. Технология подходит для создания десертов, требующих длительного хранения в морозильной камере.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Технолог кондитерского производства
Инструменты
Кондитерский мешокЗеркальная глазурьМусс
Проблемы
Декор не получается

Другие материалы автора

Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом Можно купить
142 ₽ 700 ₽ −80%

Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом

Мария Манахова
Кулич закусочный дальневосточный сдобный Предзаказ
380 ₽ 500 ₽ −24%

Кулич закусочный дальневосточный сдобный

Мария Манахова
Пирожки творожные с яблоком и грушей Можно купить
80 ₽ 400 ₽ −80%

Пирожки творожные с яблоком и грушей

Мария Манахова
Рулет с куриным филе, брынзой и томатами Можно купить
150 ₽ 250 ₽ −40%

Рулет с куриным филе, брынзой и томатами

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы