Торт Скоро весна

Приготовьте десерт, сочетающий в себе легкость ванильного бисквита, фисташковый ганаш и яркое ягодное компоте. Финальным аккордом выступает необычное зефирное покрытие, которое придает торту воздушную текстуру и нежный вкус. Программа обучения поможет освоить авторскую рецептуру с нуля и научит гармонично сочетать кислые и сладкие ноты в кондитерских изделиях.