Складчина Каталог
Мои курсы

Торт шоколадный Спартак

5,0/5 ·
Создан: 3 декабря 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте авторскую вариацию классического десерта с глубоким шоколадным вкусом и вишневым акцентом. Программа обучения сфокусирована на технике приготовления нежных медово-шоколадных коржей, создании воздушного заварного крема «Пломбир» и работе с начинкой из цельной вишни. Финальный этап включает покрытие торта ганашем на основе горького шоколада для баланса сладости.

Автор
Маруся Манько Kica-online
Профессии
Домашний пекарь
Навыки
Шоколадная выпечкаПриготовление торта

Другие материалы автора

Торты. Классика и не только Можно купить
178 ₽ 3 775 ₽ −95%
5.0

Торты. Классика и не только

Маруся Манько
Бисквитный медовик с черной смородиной Можно купить
156 ₽ 2 800 ₽ −94%

Бисквитный медовик с черной смородиной

Маруся Манько
Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино Можно купить
148 ₽ 1 500 ₽ −90%

Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино

Маруся Манько
Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль Можно купить
290 ₽ 1 500 ₽ −81%

Чизкейки: Фисташковая пахлава, Ореховый латте, 100% ваниль

Маруся Манько
Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический Можно купить
214 ₽ 1 500 ₽ −86%

Наполеоны: Фисташковый, Малиновая карамель, Тропический

Маруся Манько
Медовик "Айва - Козий сыр - Белое полусладкое" Можно купить
200 ₽ 1 500 ₽ −87%
5.0

Медовик "Айва - Козий сыр - Белое полусладкое"

Маруся Манько
5,0 · 1 отзыв
F
Fermentum
15 января 2020 г.
Достоинства

Торт вышел очень вкусный, как из магазина.

Недостатки

Минусов нет. «You shall not pass!» — и они не прошли

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Рождественские десерты Можно купить
118 ₽ 600 ₽ −80%
5.0

Рождественские десерты

KICA
Распродажа рецептов тортов и десертов Можно купить
90 ₽ 1 000 ₽ −91%

Распродажа рецептов тортов и десертов

Яна Быкова
Торт "Ривьера" Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Торт "Ривьера"

unique_bakery_a
В
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Восточные сладости. Пахлава

Елена Шрамко
Зефирные торты, зефирная флористика Можно купить
140 ₽ 1 900 ₽ −93%
5.0

Зефирные торты, зефирная флористика

malinovka-tort
Арбузный зефир Можно купить
0 ₽ 350 ₽ −100%

Арбузный зефир

Nebesnyii_mindal