Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Медовик Сгущенка Корица

0/5 ·
Создан: 27 февраля 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить медовый десерт с авторским сочетанием вкусов вареной сгущенки, манго и корицы. В основе программы — работа с нежным кремом, создание ягодного конфи, а также профессиональные техники декора из шоколада. Особое внимание уделено стабильности продукта: вы освоите рецептуру, которая сохраняет текстуру и вкус после глубокой заморозки и дефростации.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Домашний кондитер
Навыки
Медовые коржи
Инструменты
Медовые коржи

Другие материалы автора

Мягкая тарталетка закусочная: Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом Можно купить
160 ₽ 250 ₽ −36%

Мягкая тарталетка закусочная: Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом

Мария Манахова
Апельсиновый медовик с тестом на жидкой карамели Можно купить
270 ₽ 300 ₽ −10%

Апельсиновый медовик с тестом на жидкой карамели

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

М
Можно купить
1 734 ₽ 21 000 ₽ −92%
5.0

Маленькая кондитерская

Lililoveme
Французский перфекционизм в десертах Можно купить
412 ₽ 6 550 ₽ −94%

Французский перфекционизм в десертах

Николя Пьеро
Сахара и желирующие агенты. Часть 1 Можно купить
190 ₽ 2 650 ₽ −93%
5.0

Сахара и желирующие агенты. Часть 1

Мария Селянина
Рождественские кексы Можно купить
200 ₽ 4 400 ₽ −95%

Рождественские кексы

Мария Валюк
Заварные пирожные без глютена и молочных продуктов Можно купить
200 ₽ 1 500 ₽ −87%
5.0

Заварные пирожные без глютена и молочных продуктов

Аалия Маджид