Тирольский Пирог Гастрономический

Приготовьте несладкую выпечку с ресторанными начинками на основе особого творожного теста. Этот вид теста отличается мягкой текстурой, которая не крошится и долго сохраняет свежесть.

В основе курса — разработка оригинальных гастрономических начинок: от мясных и рыбных сочетаний до овощных композиций. Вы научитесь готовить заливку со сливочно-творожной текстурой и собирать пироги, которые можно подавать как самостоятельное основное блюдо.