Складчина Каталог
Мои курсы

Тарты

5,0/5 ·
Создан: 20 декабря 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить два вида классических десертов с профессиональной подачей. В программу включено приготовление песочной основы, нежного крема патисьер с ягодами, а также насыщенного шоколадного ганаша в сочетании с карамелью. Итогом обучения станут два полноценных десерта ресторанного уровня.

Автор
Инна Басова
Навыки
ДекорНачинкиТарты
Инструменты
ДуховкаМиксерФорма

Другие материалы автора

Французские бисквиты, начинки и муссы Можно купить
304 ₽ 3 100 ₽ −90%
5.0

Французские бисквиты, начинки и муссы

Инна Басова
басовые уроки №1 Можно купить
132 ₽ 1 500 ₽ −91%
5.0

басовые уроки №1

Инна Басова
басовые уроки №2 Можно купить
110 ₽ 1 500 ₽ −93%
5.0

басовые уроки №2

Инна Басова
Басовые уроки №5 Можно купить
130 ₽ 1 590 ₽ −92%
5.0

Басовые уроки №5

Инна Басова
Басовые уроки №6 Можно купить
120 ₽ 1 500 ₽ −92%
5.0

Басовые уроки №6

Инна Басова
Басовые уроки №7. Яблоко Можно купить
98 ₽ 1 600 ₽ −94%

Басовые уроки №7. Яблоко

Инна Басова
5,0 · 2 отзыва
G
Galka
14 февраля 2017 г.
Достоинства

Приятная картинка, качественная съемка. Хорошо освещена теория, в частности химические процессы, что позволяет понимать суть приготовления блюд, а не просто соединять продукты. Грамотная речь ведущей без слов-паразитов.

Недостатки

Ни одного минуса. Мы тоже удивлены

Л
Лилу
3 января 2017 г.
Достоинства

Автор — одна из немногих среди отечественных инструкторов, чей стиль подачи очень нравится.

Недостатки

Чистый лист — чистая совесть

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Практический курс: тесто, кремы, желе Можно купить
406 ₽ 6 800 ₽ −94%
5.0

Практический курс: тесто, кремы, желе

Ханс Овандо
Чизкейки Карамельный орех и New York Можно купить
412 ₽ 2 750 ₽ −85%
5.0

Чизкейки Карамельный орех и New York

Анна Ульянова
Правильная и простая выпечка Можно купить
80 ₽ 2 000 ₽ −96%
5.0

Правильная и простая выпечка

Пракукинг
Бисквитные рулеты Можно купить
418 ₽ 5 900 ₽ −93%

Бисквитные рулеты

Хариприя
Нарезное пирожное малиновый захер Можно купить
40 ₽ 350 ₽ −89%

Нарезное пирожное малиновый захер

Мария Манахова
Корпусная пасочка на белом шоколаде Ваниль-малина Можно купить
200 ₽ 530 ₽ −62%

Корпусная пасочка на белом шоколаде Ваниль-малина

Мария Манахова