Тартин

0/5 ·
Создан: 10 марта 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию выпечки классического тартина с хрустящей корочкой и пористым мякишем в домашних условиях. Программа охватывает все ключевые этапы приготовления хлеба на закваске: от ведения стартера и замеса теста до формовки и выпечки в бытовой духовке.

Автор
Профессии

Другие материалы школы

Королевская ватрушка Можно купить
112 ₽ 500 ₽ −78%
5.0

Королевская ватрушка

Xleb.tartin
Франкфуртские сосиски Можно купить
166 ₽ 1 000 ₽ −83%

Франкфуртские сосиски

Xleb.tartin
Расколбас: изделия из языка Можно купить
960 ₽ 2 000 ₽ −52%

Расколбас: изделия из языка

Xleb.tartin
Карельский заварной хлеб Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Карельский заварной хлеб

Xleb.tartin
Печенье Мадлен Предзаказ
500 ₽

Печенье Мадлен

Xleb.tartin
Французский багет Можно купить
640 ₽ 1 850 ₽ −65%

Французский багет

Xleb.tartin
Выпечка итальянских пицц Можно купить
334 ₽ 3 100 ₽ −89%

Выпечка итальянских пицц

Xleb.tartin
Валгарский хлеб Можно купить
164 ₽ 500 ₽ −67%

Валгарский хлеб

Xleb.tartin
Стародубский заварной хлеб Можно купить
260 ₽ 500 ₽ −48%

Стародубский заварной хлеб

Xleb.tartin
Летний сервелат Можно купить
174 ₽ 1 000 ₽ −83%

Летний сервелат

Xleb.tartin
Заготовки овощей в автоклаве Можно купить
96 ₽ 500 ₽ −81%

Заготовки овощей в автоклаве

Xleb.tartin
Хлеб Орловский Можно купить
330 ₽ 500 ₽ −34%

Хлеб Орловский

Xleb.tartin
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Б
Можно купить
122 ₽ 3 190 ₽ −96%
4.3

Без глютена

Ждановы
Закваска без глютена Можно купить
200 ₽

Закваска без глютена

bread_baguette
Классический итальянский панеттоне на левито мадре Можно купить
380 ₽ 2 350 ₽ −84%
5.0

Классический итальянский панеттоне на левито мадре

Мауро Моранди
Концентрированная молочнокислая закваска: КМКЗ в ржаной выпечке Можно купить
0 ₽ 2 500 ₽ −100%

Концентрированная молочнокислая закваска: КМКЗ в ржаной выпечке

Сергей Кириллов
Марафон по ливерной и печеночной колбасе Можно купить
192 ₽ 1 000 ₽ −81%

Марафон по ливерной и печеночной колбасе

Xleb.tartin