Французский багет

0/5 ·
Создан: 7 марта 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию выпечки классического французского багета с характерной хрустящей корочкой и нежным сливочным мякишем. В материалах разобраны все нюансы ведения теста и температурные режимы, необходимые для достижения профессионального результата в домашних условиях. Бонусом прилагается рецептура шоколадного багета.

Автор
Профессии

Другие материалы школы

Новогодний расколбас Можно купить
342 ₽ 1 400 ₽ −76%

Новогодний расколбас

Xleb.tartin
Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Закрытый пирог с рыбой и с мясом-картошкой

Xleb.tartin
Карельский заварной хлеб Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Карельский заварной хлеб

Xleb.tartin
Курс по выведению заквасок Можно купить
158 ₽ 2 000 ₽ −92%

Курс по выведению заквасок

Xleb.tartin
Шоколадный фондан Можно купить
320 ₽ 500 ₽ −36%

Шоколадный фондан

Xleb.tartin
Колбаски Охотничьи Можно купить
144 ₽ 500 ₽ −71%

Колбаски Охотничьи

Xleb.tartin
Трайфлы Птичье молоко Можно купить
330 ₽ 500 ₽ −34%

Трайфлы Птичье молоко

Xleb.tartin
Заготовки овощей в автоклаве Можно купить
96 ₽ 500 ₽ −81%

Заготовки овощей в автоклаве

Xleb.tartin
Щербет сливочный Можно купить
104 ₽ 500 ₽ −79%

Щербет сливочный

Xleb.tartin
Хлеб Фугас Можно купить
330 ₽ 500 ₽ −34%

Хлеб Фугас

Xleb.tartin
Хлеб Красносельский Можно купить
330 ₽ 500 ₽ −34%

Хлеб Красносельский

Xleb.tartin
Халва Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Халва

Xleb.tartin
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Правильный фуршет Можно купить
80 ₽ 1 500 ₽ −95%
5.0

Правильный фуршет

Пракукинг
Популярный стрит-фуд Можно купить
244 ₽ 2 250 ₽ −89%

Популярный стрит-фуд

Novikov School
Гайд по правильному питанию. Сборник на 63 дня Можно купить
810 ₽ 1 400 ₽ −42%

Гайд по правильному питанию. Сборник на 63 дня

Света Ровенская
Справочник по заморозке. 5 частей Можно купить
656 ₽ 4 975 ₽ −87%

Справочник по заморозке. 5 частей

Дарья Черненко
Кондитерский клуб Pastry Club (сентябрь 2025) Можно купить
138 ₽ 1 340 ₽ −90%

Кондитерский клуб Pastry Club (сентябрь 2025)

Мария Селянина