Можно купить586 ₽ 2 500 ₽ −77%
Сыр Морбье
Создан: 28 января 2025 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию приготовления французского сыра Морбье, известного своим характерным слоем растительной золы посередине. Материал охватывает все этапы создания продукта от варки до процесса созревания. Вы получите наглядное руководство по изготовлению сырного зерна, прессованию и контролю условий выдержки, а также технологическую карту с точными параметрами ингредиентов.
Другие материалы школы
Можно купить
Можно купить288 ₽ 2 000 ₽ −86%
Лактики
СыроварКрым
Можно купить88 ₽ 1 500 ₽ −94%
Салатные и бутербродные сыры
СыроварКрым
Можно купить274 ₽ 1 500 ₽ −82%
Гауда
СыроварКрым
Можно купить150 ₽ 1 500 ₽ −90%
Молочная кладовая
СыроварКрым
Можно купить186 ₽ 1 500 ₽ −88%
Сыр Таледжио
СыроварКрым
Можно купить330 ₽ 1 500 ₽ −78%
Сыр Томм
СыроварКрым
Можно купить232 ₽ 1 500 ₽ −85%
Сырные наборы к 8 Марта
СыроварКрым
Можно купить202 ₽ 1 500 ₽ −87%
Начинающие
СыроварКрым
Можно купить386 ₽ 1 500 ₽ −74%
Козьи сыры 2.0
СыроварКрым
Можно купить150 ₽ 1 500 ₽ −90%
Сырно-творожные десерты
СыроварКрым
Можно купить132 ₽ 1 500 ₽ −91%
Сыры просто и быстро
СыроварКрымОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
М
Можно купить80 ₽ 600 ₽ −87%
Мастер-классы от лучших шеф-поваров мира
Аркадий Новиков
Можно купить96 ₽ 990 ₽ −90%
Торт Брауни на темном пиве
Елена Крохмаль
Можно купить296 ₽ 3 431 ₽ −91%
Pro Завтраки
Кухня'S
Можно купить146 ₽ 1 650 ₽ −91%
Натуральная косметика и мыло: Крапива и Корень лопуха
Мария ШпаковаК
Можно купить286 ₽ 2 900 ₽ −90%
Как готовить без рецепта
Алексей Онегин
Можно купить0 ₽ 3 450 ₽ −100%
Выпечка ремесленного хлеба
Марк Синклер
Можно купить202 ₽ 2 990 ₽ −93%
Больше чем каши
Yana Vegana
Можно купить240 ₽ 990 ₽ −76%
Меню 6.0
Диана Ирова
Можно купить700 ₽ 10 000 ₽ −93%
Обеды с собой
Евгений Овчаров
Можно купить120 ₽ 990 ₽ −88%
Сборник моих любимых завтраков
Юлия Гурбанова
Можно купить238 ₽ 4 990 ₽ −95%
Мясная провокация
Егор Тарнакин
Можно купить304 ₽ 1 600 ₽ −81%