Солёные птифуры и киши

0/5 ·
Создан: 7 ноября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания ресторанных закусок, которые можно заготовить впрок и заморозить. Программа фокусируется на выпечке из дрожжевого теста и теста бризе, позволяя создавать разнообразные мини-форматы: от мини-кишей и пицц до сдобных багетов и несладких панкейков. Весь процесс обучения представлен в формате видеоуроков с отработанными рецептами.

Автор

Другие материалы школы

Сдобное тесто за 1 минуту Можно купить
300 ₽ 4 500 ₽ −93%

Сдобное тесто за 1 минуту

Patisseriemg
Моя итальянская бискоттэрия Можно купить
274 ₽ 3 500 ₽ −92%

Моя итальянская бискоттэрия

Patisseriemg
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

К
Можно купить
80 ₽ 590 ₽ −86%
5.0

Карточки с рецептами для меню

Дарья Черненко
Яблочный зефир. Секреты Можно купить
80 ₽ 1 060 ₽ −92%
5.0

Яблочный зефир. Секреты

Д
Можно купить
168 ₽ 1 900 ₽ −91%
5.0

Десерты ко дню Св. Валентина

Мария Селянина
Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes Можно купить
576 ₽ 3 250 ₽ −82%

Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes

Мария Селянина
Тарт Бурдалу с грушами в вине Можно купить
136 ₽ 1 200 ₽ −89%
5.0

Тарт Бурдалу с грушами в вине

Мария Селянина
О
Можно купить
234 ₽ 630 ₽ −63%

Очень правильные рецепты из тыквы

Пракукинг
Торт Клубничный муссовый чизкейк Можно купить
66 ₽ 1 500 ₽ −96%

Торт Клубничный муссовый чизкейк

Кристина Лова