Торт Клубничный муссовый чизкейк

0/5 ·
Создан: 12 ноября 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте муссовый торт, который сочетает в себе текстуру сливочного чизкейка и легкость ягодного облака. Авторский рецепт позволяет адаптировать десерт под любые ягоды, используя основу из белого шоколада. Внутри курса — отработка технологических процессов от создания миндального бисквита до финишного декора с помощью шоколадного велюра.

Другие материалы автора

Г
Можно купить
358 ₽ 1 000 ₽ −64%

Ганаш. Техника идеального покрытия

Кристина Лова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Naked Cake, макарон на итальянской меренге и домашний зефир Можно купить
90 ₽ 1 850 ₽ −95%
5.0

Naked Cake, макарон на итальянской меренге и домашний зефир

Мария Давыдова
Ч
Можно купить
80 ₽ 1 250 ₽ −94%

Чудо-выпечка без яиц

vedaeda
Летний марафон Можно купить
124 ₽ 990 ₽ −87%
5.0

Летний марафон

Pastry-school