Шоколадный декор

Создайте профессиональные пасхальные украшения из шоколада, освоив технику темперирования с помощью ледяной бани. Этот метод позволяет добиться стабильного результата даже у новичков. Внутри урока — пошаговая работа с силиконовыми и пластиковыми формами для изготовления тематических фигурок: яиц, веточек и другого праздничного декора. К материалам прилагается список проверенных форм с артикулами для быстрой закупки.