Складчина Каталог
Мои курсы

Торты и пирожные

5,0/5 ·
Создан: 17 января 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте авторские техники приготовления сложных десертов от одного из самых известных шеф-кондитеров мира. Программа курса сфокусирована на создании текстурных комбинаций, сочетании муссов, креме, глазурей и хрустящих слоев в классических и современных кондитерских изделиях.

Автор
Амори Гишон KICA
Навыки
ПирожныеТорты

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
Л
Лилу
11 марта 2017 г.
Достоинства

Материал очень ценный, даже в текстовом виде. Автор хорошо излагает информацию, хочется продолжения курса.

Недостатки

Автор не нашёл минусов. Бывает же!

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

В
Можно купить
132 ₽ 750 ₽ −82%
5.0

Вкусный торт-4. Брауни чизкейк

Анна Ульянова
Эклеры Фисташка-абрикос Можно купить
244 ₽ 1 270 ₽ −81%

Эклеры Фисташка-абрикос

Coup de coeur
Покрытия для торта Можно купить
149 ₽ 5 050 ₽ −97%

Покрытия для торта

SetteMila