Складчина Каталог
Мои курсы

Секретные приёмы шеф-поваров

0/5 ·
Создан: 7 мая 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Интенсив для тех, кто хочет вывести вкус и эстетику домашних блюд на профессиональный уровень. В течение семи дней вы последовательно разберете семь ключевых приемов, используемых на профессиональной кухне, и научитесь применять их в повседневной кулинарии. Дополнительно прилагается обучающий материал по итальянской кухне.

Автор
Алексей Онегин

Другие материалы автора

Специи и приправы европейской кухни Можно купить
130 ₽ 2 933 ₽ −96%
5.0

Специи и приправы европейской кухни

Алексей Онегин
10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров Можно купить
84 ₽ 590 ₽ −86%

10 ошибок, которые совершают 90% кулинаров

Алексей Онегин
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Ш
Можно купить
248 ₽ 10 000 ₽ −98%
5.0

Школа хорошей хозяйки

Жарка и запекание на открытом огне и углях Можно купить
854 ₽ 1 500 ₽ −43%

Жарка и запекание на открытом огне и углях

The Great Courses
Мужские рецепты Можно купить
80 ₽ 160 ₽ −50%

Мужские рецепты

Пуговица
Люблю сыр Можно купить
320 ₽ 4 500 ₽ −93%

Люблю сыр

syrovarnya_n5
Выращивание грибов в помещении для бизнеса и удовольствия Можно купить
562 ₽ 1 090 ₽ −48%

Выращивание грибов в помещении для бизнеса и удовольствия

Алекс Филд
Домашнее вкусное мороженое Можно купить
120 ₽ 1 100 ₽ −89%

Домашнее вкусное мороженое

Ольга Иванова
Венский хлеб, гамбургеры и бейглы Можно купить
0 ₽ 1 300 ₽ −100%

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы

Мария Селянина
Бесподобная треска с яркой сальсой из томатов Можно купить
40 ₽ 389 ₽ −90%
5.0

Бесподобная треска с яркой сальсой из томатов

Яна Нетреба
Суповедение. Сборник супов Можно купить
174 ₽ 790 ₽ −78%

Суповедение. Сборник супов

Анна Рей
Сборник Домашние террины Можно купить
94 ₽ 899 ₽ −90%

Сборник Домашние террины

Олеся Шубина