Складчина Каталог
Мои курсы

Штоллен рождественский

0/5 ·
Создан: 14 ноября 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте четыре вида праздничной выпечки по авторскому рецепту 2022 года: штоллен-кекс, штоллен-сдобу, двухцветный штоллен и штоллен-мини-конфеты. В процессе обучения разбираются технологии подбора и подготовки ингредиентов, включая использование ягод, сухофруктов, орехов и алкоголя для пропитки. Вы узнаете о влиянии различных компонентов на результат, тонкостях замеса теста, правилах хранения готового продукта и способах исправления возможных дефектов выпечки.

Автор
Екатерина Сваровская
Профессии
Пекарь
Навыки
Праздничная выпечка
Проблемы
Ограниченный ассортимент

Другие материалы автора

Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками Можно купить
92 ₽ 1 000 ₽ −91%

Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками

Екатерина Сваровская
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

И
Можно купить
430 ₽ 8 000 ₽ −95%
5.0

Интенсивный курс по эллинистической и средневековой астрологии

Виталий Вайсберг
Марафон 52. Шкатулка по мотивам фильма Гарри Поттера Можно купить
100 ₽ 1 300 ₽ −92%
5.0

Марафон 52. Шкатулка по мотивам фильма Гарри Поттера

Елена Раевская
Нейроактиваторы счастья. Энергия Можно купить
780 ₽ 3 900 ₽ −80%

Нейроактиваторы счастья. Энергия

Мария Самарина
Excel для начинающих: Первые шаги и функция ВПР Предзаказ
494 ₽ 792 ₽ −38%

Excel для начинающих: Первые шаги и функция ВПР

Алексей Леонтьев
Базовый кардиган с V-горловиной Mia Можно купить
158 ₽ 289 ₽ −45%

Базовый кардиган с V-горловиной Mia

Cheryl Mokhtari