Складчина Каталог
Мои курсы

Проект Реконструкция

0/5 ·
Создан: 7 мая 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Восстановление утраченных кондитерских рецептов из исторической тетради 1906 года, принадлежавшей кондитеру из Крыма. Автор проводит архивную работу: расшифровывает старинные записи, адаптирует их к современности и воспроизводит технологии приготовления. В ходе проекта участники изучают подходы к выпечке начала XX века и участвуют в практическом приготовлении блюд по найденным рецептам.

Автор
Ирина Таро

Другие материалы автора

Т
Можно купить
150 ₽ 2 500 ₽ −94%

Три курса зельеварения: октябрь, ноябрь, декабрь

Ирина Таро
З
Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%
5.0

Зельеварение. Июль

Ирина Таро
К
Можно купить
80 ₽ 1 200 ₽ −93%

Курс зельеварения. Август

Ирина Таро
П
Можно купить
80 ₽ 2 490 ₽ −97%
5.0

Пряности и чатни

Ирина Таро
Ц
Можно купить
88 ₽ 2 000 ₽ −96%

Целительные джемы

Ирина Таро
З
Можно купить
80 ₽ 2 000 ₽ −96%

Зельеварение: Соусы и релиши

Ирина Таро
З
Можно купить
118 ₽ 2 500 ₽ −95%
5.0

Зельеварние: Осень в Яблоках

Ирина Таро
Рождественская корзинка: съедобные подарки Можно купить
134 ₽ 3 000 ₽ −96%

Рождественская корзинка: съедобные подарки

Ирина Таро
Зельеварение. Клубничный курс Можно купить
126 ₽ 2 000 ₽ −94%

Зельеварение. Клубничный курс

Ирина Таро
Цветочный курс Можно купить
102 ₽ 2 000 ₽ −95%

Цветочный курс

Ирина Таро
З
Можно купить
108 ₽ 2 100 ₽ −95%

Зельеварение: Летние Ягоды

Ирина Таро
К
Можно купить
110 ₽ 2 500 ₽ −96%

Курс Зельеварения - Грушевый

Ирина Таро
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов Можно купить
80 ₽ 1 099 ₽ −93%
4.0

Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов

Елена Чуприна