Можно купить562 ₽ 6 500 ₽ −91%
Практический курс: конфеты, шоколад
Создан: 23 ноября 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Изучите секреты создания профессиональных шоколадных изделий от чемпиона Испании и призера World Chocolate Masters. Программа фокусируется на техниках работы с эмульсиями, темперировании и создании сложных ганашей, которые позволяют достичь ресторанного качества десертов. Вы научитесь сочетать классические ингредиенты с авторскими акцентами, такими как бальзамический уксус или базилик, и освоите рецептуры кондитерских изделий, отмеченных международными наградами.
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить406 ₽ 6 800 ₽ −94%
Практический курс: тесто, кремы, желе
Ханс Овандо
Можно купить206 ₽ 1 700 ₽ −88%
Яблочный кейк с ванилью и карамелью
Ханс Овандо
Можно купить236 ₽ 2 150 ₽ −89%
Чизкейк 4 сыра с компоте из карамелизированных яблок, сладкой фокаччей и орехами
Ханс Овандо
Можно купить246 ₽ 1 280 ₽ −81%
Сладкая бриошь с малиной и карамелизованным миндалем
Ханс Овандо
Можно купить154 ₽ 1 270 ₽ −88%
Соленая французская бриошь с камамбером, оливками и беконом
Ханс Овандо
Можно купить182 ₽ 1 250 ₽ −85%
Тарт Шоколад-банан-пекан
Ханс Овандо
Можно купить112 ₽ 910 ₽ −88%
Пончики, донатсы, берлинеры
Ханс Овандо
Можно купить122 ₽ 800 ₽ −85%
Роксы: темный шоколад-малина и молочный шоколад-рис-карамель
Ханс Овандо
Можно купить126 ₽ 800 ₽ −84%
Шоколадная плитка Фисташка-малина и Шоколадная плитка Карамель-пекан-кофе
Ханс Овандо
Можно купить248 ₽ 3 405 ₽ −93%
Мастер-класс 2018
Ханс Овандо
Можно купить310 ₽ 1 790 ₽ −83%
Яблочный кейк с ванилью и карамелью
Ханс ОвандоЛ
Лилу
21 декабря 2016 г. Достоинства
Видимо, курс говорит сам за себя
Недостатки
Минусы? Передаём привет из параллельной вселенной
Комментарий
Эффичка,ты исполняешь самые-самые женские мечты)))) ,пришла и разбавила настоящим сладким мачо серые зимние будни)))Теперь жду от тебя французского принца))))))))))))))
Ещё интересные курсы
Можно купить80 ₽ 900 ₽ −91%
Заварные кольца с нежным творожным кремом
Елена Крохмаль
Можно купить242 ₽ 490 ₽ −51%
Экзотический Зефир Мохито
Елена ЧупринаТ
Можно купить80 ₽ 300 ₽ −73%
Торт и три вида конфет Птичье молоко
Ольга Богатова
Можно купить532 ₽ 2 475 ₽ −79%
Торты из детства
Марина Гишар
Можно купить400 ₽ 8 900 ₽ −96%
Proторты
Виктория Белкина
Можно купить80 ₽ 500 ₽ −84%
Рецепт кондитерской вафли Фейетин
smuglyanochka_Б
Можно купить100 ₽ 700 ₽ −86%
Безглютеновое пирожное «Баланс»
Alexey Presniy
Можно купить0 ₽ 500 ₽ −100%
Кекс Лимон
Мария МанаховаБ
Можно купить616 ₽ 2 650 ₽ −77%
Брауни на палочке
Ильзира Карагузина
Можно купить120 ₽ 700 ₽ −83%
Идеальные трубочки
Ирина Матвийчук
Можно купить190 ₽ 250 ₽ −24%
Сырник Абрикос с шоколадным крамблом
Мария Манахова
Можно купить900 ₽ 7 996 ₽ −89%