Начинающий кондитер

Превратите домашнюю выпечку в профессиональные десерты, освоив работу с шоколадом, карамелью и зеркальной глазурью. Программа построена на 20 авторских рецептах, которые позволяют с первого раза добиться ресторанного внешнего вида и вкуса без лишних затрат продуктов. Каждый урок предлагает вариативность десертов, что дает возможность выбирать рецепты исходя из текущего наличия ингредиентов. Курс рассчитан на 8 недель интенсивной практики.