Начинающий кондитер 2.0

Освойте приготовление более 30 видов ресторанных десертов и монетизируйте хобби, зарабатывая от 30 000 рублей в месяц. Программа ориентирована как на тех, кто хочет радовать близких, так и на начинающих кондитеров, стремящихся к стабильному доходу и повышению стоимости своих изделий.

Внутри курса разбираются техники работы с разными видами теста, кремами, муссами и современным декором. Вы научитесь выравнивать торты, работать с зеркальной глазурью, живыми цветами и ягодами. Особое внимание уделено подбору инвентаря, качественных ингредиентов и созданию привлекательных фуд-фотографий для презентации работ. Итогом обучения станут отработанные навыки профессионального кондитера и готовая линейка десертов для реализации.