Мировые блины. Блины без границ: от классики до мировых вкусов

Расширьте привычное представление о завтраках, изучив техники приготовления блинных изделий разных стран — от индийской досы и азиатских дим-самов до английских крампетов и японских окономияки. Курс обучает работе с необычными тестами, сложными начинками и профессиональной подаче, превращающей домашние блинчики в ресторанные десерты или полноценные основные блюда. Вы научитесь готовить несладкие варианты с морепродуктами и овощами, а также изысканные десерты, такие как фисташковый блинный торт.