Волшебный мир пасты

Изучите профессиональные техники приготовления пасты на примере 15 ресторанных рецептов для домашних ужинов. Курс основан на опыте шеф-поваров, прошедших обучение в Le Cordon Bleu и стажировки в заведениях со звездами Мишлен. Внутри — подробные видеоуроки и пошаговые инструкции, охватывающие как классические итальянские блюда, так и авторские сочетания с необычными ингредиентами.