Складчина Каталог
Мои курсы

Пирожные Птичье молоко

0/5 ·
Создан: 20 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления легендарного порционного суфле, которое стабильно входит в топ востребованных десертов. Курс раскрывает более 1000 нюансов работы с текстурой и составом, позволяя избежать типичных ошибок при создании классического «Птичьего молока». Материал сфокусирован на достижении идеальной консистенции легкого суфле, подходящего для домашнего и профессионального производства.

Автор
Надежда Коломейцева School by Kolomeytseva

Другие материалы автора

Рождественский домик, Зимний букет, Новогодняя гирлянда, Новогодняя фантазия Можно купить
398 ₽ 2 100 ₽ −81%

Рождественский домик, Зимний букет, Новогодняя гирлянда, Новогодняя фантазия

Надежда Коломейцева
Торт «Щелкунчик», «Дамский соблазн», «Ягодный поцелуй», «Пряный мандарин» Можно купить
142 ₽ 1 590 ₽ −91%

Торт «Щелкунчик», «Дамский соблазн», «Ягодный поцелуй», «Пряный мандарин»

Надежда Коломейцева
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Pastry Battle Challenge 3 Можно купить
394 ₽ 5 500 ₽ −93%
5.0

Pastry Battle Challenge 3

Pastry Battle
З
Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

ЗефироБанки

Тут Пекут
Фруктовая шарлотка Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Фруктовая шарлотка

Хариприя
Техкарты самых заказываемых тортов. Часть 2 Можно купить
206 ₽ 1 500 ₽ −86%

Техкарты самых заказываемых тортов. Часть 2

Полина Кошелева
Апельсиновый мармелад на агаре Можно купить
0 ₽ 1 099 ₽ −100%

Апельсиновый мармелад на агаре

Елена Чуприна
Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2023 Можно купить
254 ₽ 1 800 ₽ −86%

Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2023

Мария Селянина