Новогодний курс

Организуйте праздничный стол без суеты, следуя пошаговому меню от закусок до горячих блюд и десертов. Курс охватывает приготовление классических праздничных позиций с авторскими дополнениями: от вариаций оливье и запеченной индейки до рождественского кекса и специальных блюд для восстановления после праздничной ночи. Вы освоите техники приготовления ростбифа, гратена, разнообразных салатных заправок и выпечки, что позволит создать полноценное меню для новогодних праздников.