Кондитерский клуб Pastry Club. Август 2022

Получите доступ к профессиональным техникам приготовления легких летних десертов, адаптированных для подачи в баночках. Курс ориентирован на создание десертов с нежной текстурой, пониженным содержанием сахара и жиров, идеально подходящих для пикников и выездных мероприятий. Вы освоите как современные авторские концепты, так и переработанную мировую классику, а также разберете тонкости приготовления домашнего мороженого.