Складчина Каталог
Мои курсы

Идеальные макарон

5,0/5 ·
Создан: 1 июня 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления французского десерта, которая позволит получать стабильный результат даже в условиях обычной домашней духовки. Программа сфокусирована на физике процессов и детальной проработке ключевых этапов: создании идеальной меренги и правильной технике макаронажа. Внутри вы найдете рекомендации по выбору ингредиентов и необходимого инвентаря, а также рецепты разнообразных начинок, дополненные справочным буклетом.

Автор
Natália Mendonça Pastry Inspiration School
Навыки
Техники
Инструменты
Кондитерский мешокДуховкаМиксер
5,0 · 2 отзыва
S
searcher22
19 июля 2017 г.
Достоинства

Несмотря на короткий хронометраж, материал очень информативный и полезный — за несколько минут автор дает больше ценной информации, чем другие курсы. Отличная подача, очаровательный автор, поднимает настроение.

Недостатки

Поначалу может смутить краткость уроков, так как ожидается более длительный формат подачи материала.

Л
Лилу
15 июня 2017 г.
Достоинства

Тишина. Но рейтинг красноречивее любых слов

Недостатки

Информация не представляет ценности, уровень подачи значительно ниже, чем у Нины Тарасовой, с контентом которой можно ознакомиться бесплатно.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Б
Можно купить
1 086 ₽ 10 500 ₽ −90%

Базовый кондитерский курс

BakerSchool
Коробочки с цветами и макарон Можно купить
84 ₽ 690 ₽ −88%

Коробочки с цветами и макарон

KleverSchool
С
Можно купить
170 ₽ 6 700 ₽ −97%
5.0

Современные десерты

Кондитория
Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Можно купить
198 ₽ 4 000 ₽ −95%

Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара

Ксения Нохрина
Рецепты иностранных шефов Можно купить
110 ₽ 1 190 ₽ −91%
2.0

Рецепты иностранных шефов

Кондитория
Печь макарон с радостью Можно купить
1 978 ₽ 5 000 ₽ −60%

Печь макарон с радостью

shunichka