Можно купить102 ₽ 1 000 ₽ −90%
Современные десерты
Создан: 24 марта 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте техники создания профессиональных муссовых десертов и классических кондитерских изделий, которые станут хитами продаж или украшением праздничного стола. В программе разобраны тонкости работы с текстурами: от создания хрустящих слоев и воздушных бисквитов до приготовления авторских кремов и элегантного велюрового покрытия.
Другие материалы школы
Можно купитьС
Можно купить262 ₽ 5 096 ₽ −95%
Сладкие рецепты
Кондитория
Можно купить94 ₽ 1 150 ₽ −92%
5 вкуснейших тортов
КондиторияК
Можно купить680 ₽ 10 470 ₽ −94%
Комбо 91 рецепт
Кондитория
Можно купить80 ₽ 1 490 ₽ −95%
Рецепт легендарного черемухового торта
Юлия Коган
Можно купить110 ₽ 1 190 ₽ −91%
Рецепты иностранных шефов
Кондитория
Можно купить128 ₽ 349 ₽ −63%
Рецепты иностранных шефов
Мария Селянина
Можно купить144 ₽ 300 ₽ −52%
Нарезной муссовый торт Яблоко-лимон
Кондитория
Можно купить80 ₽ 200 ₽ −60%
Эскимо на палочке Клубника-лайм-банан и Матча-колада
Кондитория
Можно купить80 ₽ 200 ₽ −60%
Шоколадное волшебное печенье Фанни Фадж + Овсяное печенье премиум-класса
Кондитория
Можно купить80 ₽ 200 ₽ −60%
Французское печенье Мадлен с кофейным ганашем и апельсином. Брауни с маракуйей
Кондитория
Можно купить100 ₽ 200 ₽ −50%
Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк
КондиторияG
Galka
30 апреля 2017 г. Достоинства
Курс очень понравился: всё четко, по делу, без воды. Качественная картинка и звук. Автор не только показывает процесс, но и подробно объясняет теорию.
Недостатки
Отсутствуют текстовые файлы технологических карт.
Ещё интересные курсы
Можно купить726 ₽ 3 000 ₽ −76%
Летние начинки макарон
Анна Томильчик
Можно купить166 ₽ 800 ₽ −79%
Маршмеллоу
praynikizefirka
Можно купить120 ₽ 890 ₽ −87%
Торт «Трюфельный»
Юлия Залесских
Можно купить80 ₽ 750 ₽ −89%
Все секреты леденцов
Виктория Бредис
Можно купить158 ₽ 4 200 ₽ −96%
Начинающий кондитер за 2 месяца
Алина Ахмадиева
Можно купить268 ₽ 4 500 ₽ −94%
Идеальные завтраки: еще больше рецептов
Novikov School
Можно купить140 ₽ 500 ₽ −72%
Кекс Груша в Карамели
Мария Манхова
Можно купить0 ₽ 200 ₽ −100%
Тарт Карнелия
Мария Манахова
Можно купить400 ₽ 4 800 ₽ −92%
Готовим в Cooking Chef
Анна Томильчик
Можно купить200 ₽ 500 ₽ −60%
Творожные пасочки
Мария Манахова
Можно купить180 ₽ 1 500 ₽ −88%
Сборник рецептов самых вкусных и трендовых трюфелей
Елена Самойлова
Можно купить350 ₽ 1 290 ₽ −73%