Освойте приготовление свежей выпечки, затрачивая всего 10 минут на подготовку теста. Курс предлагает рецепты хлеба, лепешек и крекеров, которые готовятся без использования дрожжей и закваски, с применением разрыхлителя.
Внутри вы научитесь работать с различными видами муки, включая безглютеновые смеси, и освоите разные способы выпекания: в духовке, на сковороде или на пару. Все рецепты подходят для вегетарианского и веганского рациона. В результате вы научитесь создавать разнообразные хлебные изделия, меняя вкусовые добавки и виды муки по своему усмотрению.
Отличный курс от профессионала. Даны точные формулы ингредиентов, температура приготовления и особенности работы с тестом на соде — всё разложено по полочкам. Рецепты позволяют готовить хлеб быстро и всегда с хорошим результатом.
Ни одной жалобы. Рекорд!
Рецепт ржаного хлеба типа бородинского, готовится быстро и вкусно. Процесс приготовления простой: достаточно замешать ингредиенты ложкой или миксером и отправить в духовку.
Всё гладко. Как отполированный рейтинг
Прекрасный курс, превзошел ожидания. Понятная подача даже для тех, кто далек от выпечки: удалось приготовить хлеб и два вида лепешек.
Есть опасение набрать лишний вес. Пока неясно, удастся ли приготовить безглютеновый хлеб, похожий на настоящий — предстоит попробовать.
Можно купить