Итальянская кухня

Освойте приготовление знаковых итальянских блюд — от нежной пасты до классических десертов — на собственной кухне. В ходе обучения вы разберете технологии работы с ризотто, научитесь балансировать вкусы в традиционных супах, таких как минестроне, и освоите нюансы подготовки морепродуктов и мяса. Программа ориентирована на тех, кто хочет перенести ресторанный опыт итальянской гастрономии в повседневную домашнюю практику.