5 брускетт

Удивите гостей и близких ресторанной подачей закусок, используя авторские рецепты начинок и основы для брускетт. В уроке разбирается технология приготовления идеальных гренок, а также создание домашнего орехового масла для обжарки чиабатты. Начинки курса универсальны: их можно использовать не только для брускетт, но и для наполнения профитролей, тарталеток или подачи с яйцами. Вы научитесь сочетать сложные вкусы, такие как утка с клубникой, говяжий язык с хреном или тыква с сырами, получая эстетичные и сытные закуски для любого повода.