Курсы автора Гаврила и Татьяна Ждановы

+ Курс помогает в приготовлении здорового хлеба на закваске. Представлено 25 рецептов кваса, даны советы по выбору посуды, подробно расписан процесс выпечки хлеба и приготовления блинчиков. Полезна идея покупки ручной мельницы.

+ В курсе даны рекомендации по приготовлению завтраков: каши на воде из предварительно замоченных круп, проростки, орехи, фрукты и травяные чаи. Описана последовательность приема пищи для лучшего усвоения компонентов.

− Информация поверхностная и общеизвестная, растянута на два часа. Материал не убедителен, вызывает сомнения в экспертности авторов. Курс является инструментом для допродажи других материалов (книг, дополнительных курсов) и услуг, что создает ощущение навязывания.

+ Материал актуальный и полезный. Авторы наглядно скомпоновали собственный опыт и знания, качество звука прекрасное.

+ Книга понравилась. Рецепты содержат доступные ингредиенты, в том числе ЦЗМ муку, которую можно найти в большинстве магазинов. Все получилось с первого раза. Фотографии красивые, качественные и душевные, также полезны советы по выбору кухонного инвентаря и личный опыт автора.

+ Материал отличный, всё подробно, рецепты хлеба и кваса без дрожжей.

+ Материал подан просто и интересно, покупкой довольна.

+ Хорошие, интересные и разнообразные рецепты. Рекомендую к изучению.

− Рецепты не из серии «за пять минут», требуются специфические ингредиенты.

+ Материал содержит несколько рецептов приготовления блинов на закваске с использованием разной муки. Полезный курс.