Видео-урок по шоколадному декору

0/5 ·
Создан: 9 июля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создавайте профессиональные украшения из шоколада без использования сложных молдов и форм. В этом 57-минутном уроке разбираются методы работы с шоколадом, от подготовки материала до создания сложных художественных элементов. Вы научитесь правильно темперировать шоколад и придавать ему разнообразные формы, создавая декор, который превратит любой кондитерский десерт в авторскую работу.

Другие материалы автора

Макарон. 6 рецептов и 12 начинок Можно купить
240 ₽ 5 000 ₽ −95%

Макарон. 6 рецептов и 12 начинок

Алина Павлова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Приготовление зверюшек из маршмеллоу Можно купить
166 ₽ 1 075 ₽ −85%

Приготовление зверюшек из маршмеллоу

nebesnyii_mindal
Корпусные конфеты Можно купить
260 ₽ 799 ₽ −67%

Корпусные конфеты

Maria Selyanina
30 видеоуроков по кондитерскому искусству Можно купить
80 ₽ 997 ₽ −92%

30 видеоуроков по кондитерскому искусству

Лейла Гурьянова
Осенний марафон 2019 Можно купить
102 ₽ 990 ₽ −90%

Осенний марафон 2019

Pastry-school
Готическая весна. Шоколадный декор «Гвозди и цепи» Можно купить
316 ₽ 960 ₽ −67%

Готическая весна. Шоколадный декор «Гвозди и цепи»

Юлия Беличенко
Фигурки из мастики для детского торта Можно купить
300 ₽ 6 000 ₽ −95%

Фигурки из мастики для детского торта

lesyatort