30 видеоуроков по кондитерскому искусству

Освойте приготовление популярных десертов и профессиональные техники декора в одном сборнике из 30 видеоуроков. Материал охватывает широкий спектр кондитерских изделий: от классических тортов и капкейков до сложных муссовых десертов, конфет и работы с шоколадом, изомальтом и вафельными цветами. Уроки включают детальную проработку рецептур и техник, что делает программу подходящей для новичков. Бонусом прилагается руководство по мобильной обработке фотографий готовых работ.