Складчина Каталог
Мои курсы

Творожные эскимо

5,0/5 ·
Создан: 27 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите рецептуру и технологию приготовления творожных эскимо для создания порционных десертов. Помимо классической творожной основы, материал позволяет адаптировать под форму эскимо десерт картошка, расширяя ассортимент изделий.

Автор
Анастасия Никонова
Навыки
ДекорЗамороженные десерты
Инструменты
ШоколадФормаМорозильник

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
G
Glorius
24 февраля 2020 г.
Достоинства

Если вы уже в теме и имеете опыт работы с подобными пирожными, то всё будет понятно.

Недостатки

Рецепт написан сухо, информации мало. Для начинающих многие моменты останутся непонятными, так как отсутствует пошаговое описание процесса.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Брауни магия Можно купить
158 ₽ 3 620 ₽ −96%
5.0

Брауни магия

BrownieMama
Классический итальянский панеттоне на левито мадре Можно купить
380 ₽ 2 350 ₽ −84%
5.0

Классический итальянский панеттоне на левито мадре

Мауро Моранди