Складчина Каталог
Мои курсы

Торт «Карамель - яблоко»

0/5 ·
Создан: 8 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить многослойный десерт, сочетающий текстуры бисквита, мусса и карамели. В основе курса — подробная техническая карта и пошаговая сборка торта с яблочно-карамельным вкусовым профилем. Разбор включает приготовление карамельно-яблочного бисквита, яблочного компоте, взбитой яблочной карамели и мусса на основе белого шоколада.

Автор
Юлия Залесских

Другие материалы автора

Торт «Шоколад - смородина - соленая карамель» Можно купить
138 ₽ 2 200 ₽ −94%

Торт «Шоколад - смородина - соленая карамель»

Юлия Залесских
Еще немного о чизкейках. Эскимо Можно купить
600 ₽ 12 990 ₽ −95%

Еще немного о чизкейках. Эскимо

Юлия Залесских
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Р
Можно купить
80 ₽ 1 065 ₽ −92%
4.5

Рецепт торта - 2

JUSO CAKES
Т
Можно купить
142 ₽ 1 290 ₽ −89%

Торт-мороженое "Вашерин"

Pastry-school
Мастер-класс по начинке «Рафаэлло» Можно купить
300 ₽ 1 250 ₽ −76%

Мастер-класс по начинке «Рафаэлло»

kate_andcake
Б
Можно купить
100 ₽ 700 ₽ −86%

Безглютеновый торт «Сезам»

Alexey Presniy