Ш
Можно купить1 748 ₽ 10 000 ₽ −83%
Современные десерты. Часть 2
Создан: 25 сентября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь готовить профессиональные raw-десерты без выпечки, используя натуральные ингредиенты и авторские техники оформления. Курс ориентирован на создание полезных лакомств с ресторанной подачей в домашних условиях. В программе разбираются методы работы с raw-шоколадом, создание многослойных текстур и современные способы декора. Итогом обучения станут четыре вида авторских пирожных с выразительными вкусовыми сочетаниями.
Другие материалы автора
S
sneg2010
8 октября 2020 г. Достоинства
Высокое качество видео и звука (с переводом на русский за кадром). Технология приготовления показана понятно и подробно. Рецепты весьма аппетитны и производят сильное впечатление.
Недостатки
Рецепты непросты в освоении: требуют поиска специфических ингредиентов, специального оборудования и много времени.
Ещё интересные курсы
В
Можно купить80 ₽ 2 600 ₽ −97%
Вегетарианские вторые блюда
Татьяна Легкова, Дмитрий Легков
Можно купить394 ₽ 5 500 ₽ −93%
Pastry Battle Challenge 3
Pastry BattleЗ
Можно купить104 ₽ 1 500 ₽ −93%
Зефир 2.0
Егор Тим
Можно купить218 ₽ 2 500 ₽ −91%
Макарон на аквафабе
Марина Мелконян
Можно купить84 ₽ 1 000 ₽ −92%
Батончик
smuglyanochka_И
Можно купить338 ₽ 2 000 ₽ −83%
Идеальное свидание
Bazil online
Можно купить80 ₽ 970 ₽ −92%
Блинофон - блинный марафон
Хариприя
Можно купить300 ₽ 1 500 ₽ −80%
Десерт Павлова
Ксения Нохрина
Можно купить0 ₽ 180 ₽ −100%
Мармелад Вишня-Боб Тонка
Кондитерская школа Черника
Можно купить226 ₽ 6 990 ₽ −97%
Конфетные истории. Десерты без сахара
Тома ПекуПолезное
Можно купить138 ₽ 3 000 ₽ −95%