Самые Правильные мировые шедевры

Изучение технологий приготовления культовых блюд различных мировых кухонь — от ближневосточной и кавказской до азиатской и итальянской. Программа охватывает полный цикл приготовления: от классических закусок и наваристых супов до сложных мясных блюд и десертов. Участники освоят аутентичные методы обработки продуктов, научатся правильно сочетать специи и выстраивать баланс вкусов, характерный для каждой национальной школы. Материал будет полезен тем, кто хочет разнообразить домашнее меню профессиональными рецептами с понятными пошаговыми инструкциями.