Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень

5,0/5 ·
Создан: 21 октября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Переходите от плоских рисунков к созданию сложных объемных пряничных композиций и профессиональному декорированию. Программа ориентирована на освоение продвинутых техник росписи и конструирования 3D-объектов из теста.

В процессе обучения разбираются приемы работы с кракелюром, витражной и индийской росписью, а также методы венгерской вышивки и квиллинга. Ключевой фокус сделан на создании масштабных проектов, таких как рождественский поезд и чайный сервис. Вы научитесь рассчитывать геометрию деталей, правильно наносить глазурь на выпуклые поверхности и работать с металлизированными красителями (кандуринами). Итогом обучения станет способность самостоятельно разрабатывать, выпекать и собирать сложные кондитерские конструкции.

Другие материалы автора

Меренговый рулет с фисташками и клубникой Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

Меренговый рулет с фисташками и клубникой

Елена Крохмаль
Шоколадно-малиновый десерт Рамита Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%

Шоколадно-малиновый десерт Рамита

Елена Крохмаль
Торт Карамельно-Шоколадный Наполеон Можно купить
184 ₽ 390 ₽ −53%

Торт Карамельно-Шоколадный Наполеон

Елена Крохмаль
5,0 · 1 отзыв
A
Atmosfera
5 декабря 2018 г.
Достоинства

Материал великолепный, подача отличная. Бонусы к курсу были очень полезными.

Недостатки

Автор не стал выдумывать минусы — и правильно

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Нуга с орехами и клюквой Можно купить
0 ₽ 400 ₽ −100%

Нуга с орехами и клюквой

Юлия Доценко
Сборник конфитюров и карамелей без сахара Можно купить
51 ₽ 999 ₽ −95%

Сборник конфитюров и карамелей без сахара

Светлана Шубина