Кружевной кулич с декором 2

Освойте технологию приготовления праздничной выпечки с профессиональным оформлением, не требующим специализированных инструментов. Урок сфокусирован на создании авторского кружевного кулича и уникальных элементов декора, которые выделят ваши изделия на фоне конкурентов. Внутри — рабочие рецепты теста и стабильной белковой помадки, а также подробные техники формирования сахарных цветов: роз, хризантем и гортензий. Вы научитесь работать с красителями, подбирать насадки и создавать декоративные кейкпопсы в форме перепелиных яиц без использования форм.