Складчина Каталог
Мои курсы

Новогоднее меню 2023

0/5 ·
Создан: 16 декабря 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освободите время в предновогодней суете, приготовив праздничный стол по заранее продуманной системе заготовок. Основной упор сделан на доступные продукты, которые при правильной комбинации создают ресторанный вид и вкус блюд. В процессе готовки вы освоите принципы рациональной обработки ингредиентов: из одной крупной заготовки (например, запеченного мяса или слабосоленой рыбы) создается сразу несколько полноценных блюд для праздничного стола.

Автор
Ольга Богатова
Профессии
ПоварКулинар
Навыки
Составление менюПраздничная кулинария

Другие материалы автора

Джина - имбирный торт со взбитой солёной карамелью Можно купить
80 ₽ 200 ₽ −60%

Джина - имбирный торт со взбитой солёной карамелью

Ольга Богатова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Основы кремовой композиции. Корейская техника Можно купить
166 ₽ 1 700 ₽ −90%

Основы кремовой композиции. Корейская техника

Наталья Елецкая
М
Можно купить
372 ₽ 17 400 ₽ −98%
5.0

Маленькая кондитерская

Lililoveme
З
Можно купить
264 ₽ 4 990 ₽ −95%

Зефир как искусство

Ирина Юр
Российско-голландская группа сыров Можно купить
262 ₽ 4 000 ₽ −93%

Российско-голландская группа сыров

Марина Каманина
И
Можно купить
2 960 ₽ 4 990 ₽ −41%

Идеи для ланч-боксов и не только

Яна Степанова
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022 Можно купить
172 ₽ 990 ₽ −83%

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Октябрь 2022

Маша Шелушенко
Мягкая тарталетка закусочная: Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом Можно купить
160 ₽ 250 ₽ −36%

Мягкая тарталетка закусочная: Нежная телятина с картофельным пюре и тыквенным кремом

Мария Манахова