Марафон завтраков

Разнообразьте утреннее меню профессиональными ресторанными техниками, не тратя часы на обучение. Программа сфокусирована на классике завтраков — сырниках, драниках и запеканках — с добавлением авторских соусов и необычных сочетаний ингредиентов. Внутри каждого модуля — видеорецепт и конспект в PDF с перечнем продуктов, а также рекомендации по организации рабочего пространства и подбору необходимого кухонного инвентаря.