Марафон Сахар, Гудбай 3.0

Избавьтесь от зависимости от магазинных сладостей, приготовив дома полезные аналоги популярных батончиков без рафинированного сахара, пшеничной муки и молочных продуктов. В процессе обучения вы освоите создание домашних десертов «Сникерс», «Баунти» и «Твикс», используя в качестве подсластителей финики, сироп топинамбура и кокосовый сахар.

Вы научитесь выбирать правильные натуральные подсластители для разных видов текстур, готовить домашний темперированный шоколад, который не тает в руках, и создавать кокосовую сгущенку. Для работы потребуется только блендер: духовка и миксер не нужны. Материал подойдет тем, кто хочет питаться осознанно, не отказываясь от любимых лакомств.