Приведите рацион в соответствие с нормами БЖУ и калорийности без отказа от полноценных блюд. Материал сфокусирован на приготовлении полезной еды с минимальным использованием масла и сохранением нутриентной ценности продуктов.
Внутри разобраны рецепты для полноценных обедов и ужинов: от диетических вариантов классических блюд, таких как голубцы из индейки и овощной борщ, до использования современных кулинарных техник, например, приготовления рыбы на пару без специальной пароварки. Вы научитесь работать с легкими заправками и овощными гарнирами, такими как рис из цветной капусты.
Замечательная книга: рецепты помогают сократить калорийность, набор продуктов обычный, всё расписано подробно, есть простор для фантазии. Некоторые приемы автора стали полезными в повседневной практике.
Всё отлично. Точка