Кукис

Освойте приготовление восьми видов авторского печенья, которые сохраняют свои вкусовые качества после глубокой заморозки. Программа включает пошаговые техники работы с тестом и начинками, позволяющие создавать как классические, так и необычные сочетания вкусов, такие как матча-манго-кокос или лимон с орехом пекан. Курс подходит как для домашней выпечки, так и для формирования ассортимента кондитера.