Можно купить190 ₽ 1 320 ₽ −86%
Крышечки для макарон
Создан: 12 июня 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь печь идеальные крышечки для французского десерта макарон, понимая физику процессов внутри духовки. Автор разбирает состав ингредиентов, технику замешивания теста и влияние температурных режимов на конечный результат. В материалах акцент сделан на разборе типичных ошибок, которые приводят к браку, и способах их исправления.
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить152 ₽ 1 100 ₽ −86%
Зефир
Александра Ноздрачева
Можно купить200 ₽ 4 500 ₽ −96%
Птичье молоко
Александра Ноздрачева
Можно купить0 ₽ 1 100 ₽ −100%
Зефир
Александра НоздрачеваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
М
Можно купить80 ₽ 810 ₽ −90%
Макарон на итальянской меренге
Маша ДавыдоваБ
Можно купить136 ₽ 12 000 ₽ −99%
Базовый кондитерский курс
Мария Решетникова
Можно купить214 ₽ 2 250 ₽ −90%
Идеальные макарон
Natália Mendonça
Можно купить90 ₽ 500 ₽ −82%
Эклеры: просто, вкусно и легко
Cake_russia
Можно купить164 ₽ 3 300 ₽ −95%
Новогодние каникулы
Елена Крохмаль
Можно купить176 ₽ 1 490 ₽ −88%
Идеальные Макарон
Tyт Пекyт
Можно купить196 ₽ 6 000 ₽ −97%
Макарон и 12 начинок
Гульнара Федорова
Можно купить308 ₽ 2 900 ₽ −89%
Кулинарные онлайн курсы
Алёна Зефирка
Можно купить142 ₽ 2 000 ₽ −93%
40 рецептов десертов
Ниса Нургалиева
Можно купить198 ₽ 1 000 ₽ −80%
Идеальные макарон. Как использовать неудавшиеся крышки?
Таня Силаева
Можно купить200 ₽ 3 300 ₽ −94%
Начинки макарон: Осенние вкусы 2021
Анна Томильчик
Можно купить200 ₽ 750 ₽ −73%