Вкусы Средиземноморья

Кулинарная палитра побережья Средиземного моря выходит далеко за рамки классической итальянской кухни. Этот курс знакомит с гастрономическими традициями Франции, Италии, Испании, Греции, Израиля и Турции, объединяя их под общим концептом легкой и здоровой еды. Вы освоите приготовление знаковых блюд каждого региона — от изысканного филе миньон до домашнего фалафеля — и научитесь подбирать аутентичные ингредиенты для создания средиземноморской атмосферы на собственной кухне.