Идеальное ПП

Освойте технологию приготовления десертов без сахара и трансжиров, подходящих для людей с диабетом, аллергиями и всех, кто следит за фигурой. Вы научитесь выбирать качественные сахарозаменители, рассчитывать калорийность, составлять технологические карты и себестоимость продукции. Программа сочетает кулинарные техники создания ПП-выпечки, тортов и сыроедческих сладостей с основами диетологии и стратегией продаж для монетизации своего хобби.