Складчина Каталог
Мои курсы

Грузинская кухня

5,0/5 ·
Создан: 31 мая 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Погружение в традиции гастрономии Грузии через приготовление более 40 аутентичных блюд. Программа охватывает полный цикл создания грузинского стола: от производства домашнего сыра до выпечки хачапури, лепки хинкали и томления мяса по традиционным рецептам. Обучение направлено на освоение конкретных техник работы с тестом, ореховыми соусами, пряными травами и специями, что позволит самостоятельно готовить полноценные национальные обеды дома.

Автор
Артем Бухановский
Профессии
КулинарДомашний повар
Инструменты
КастрюляОрехи

Другие материалы автора

Грузинская кухня. Домашняя выпечка. Сервировка стола. Праздничный стол. Фуд-фото для начинающих Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
4.8

Грузинская кухня. Домашняя выпечка. Сервировка стола. Праздничный стол. Фуд-фото для начинающих

Артем Бухановский
5,0 · 3 отзыва
M
Mimoproxodila
24 июля 2019 г.
Достоинства

Вдохновляющий, чёткий, душевный курс. Информации подана прекрасно, шеф очень позитивный.

Недостатки

Автор искал минусы как иголку в стоге сена. Не нашёл

Ш
Шардоне
21 июля 2019 г.
Достоинства

Шикарный курс! Грамотный автор, отличный способ подачи и качество материала, аутентичность рецептов. Очень достоверная информация, напоминающая обучение у настоящего мастера грузинской кухни.

Недостатки

Критика закрыта на ремонт. Минусов нет

И
Ирини
13 июля 2019 г.
Достоинства

Материал очень доступный, достойный и качественный. Это не типичная информация с кулинарных порталов, а живая и уникальная подача.

Недостатки

Нет минусов — есть только курс и удовольствие

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Счастье есть. Есть птицу Можно купить
86 ₽ 1 900 ₽ −95%

Счастье есть. Есть птицу

ЩиБорщи
4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс Можно купить
100 ₽ 1 200 ₽ −92%

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Анна Феликова
Р
Можно купить
400 ₽ 4 950 ₽ −92%

Ржаной хлеб на закваске

Инна Горобец
Кулинарный класс по приготовлению зерновых Можно купить
224 ₽ 1 110 ₽ −80%

Кулинарный класс по приготовлению зерновых

Ольга Угрюмова
Как приготовить домашний уксус? Можно купить
170 ₽ 980 ₽ −83%

Как приготовить домашний уксус?

Fermenterra