Большой новогодний курс

Освойте приготовление праздничных десертов, чтобы к новогодним торжествам иметь полноценную линейку авторских сладостей. Программа охватывает создание сложных кондитерских изделий: от декоративного зефира и муссовых мандаринов до классической выпечки и традиционных орешков. Вы научитесь работать с разными видами теста, создавать начинки по советским рецептам и оформлять десерты в новогодней тематике.