+ Великолепный материал. Отличные рецепты хлеба на закваске от мастера своего дела. Видео в хорошем качестве (1280х720). Рецептура подробно описана в PDF-файле с технологическими процессами и техкартой. Процесс приготовления показан в формате «живого» эфира. Есть дополнительные бонусы.
Мастер-класс по багетам и пирожкам на закваске+ Понятный материал от любимого автора. Рецепты успешно адаптируются под безглютеновую муку (Гарнец Универсальная). Светлана подробно отвечает на возникающие вопросы в ходе видео. Особенно удачными получились кекс и пирог.
− Неудобный формат видеоматериалов: обучение представлено тремя длинными роликами (общим хронометражем около 8 часов) без таймкодов, из-за чего сложно искать нужные этапы приготовления. В штоллене не хватило сладости из-за большого количества орехов. Есть подозрение, что часть третьего видео обрезана.
Мастер-класс по Рождественской выпечке+ Материал обалденный, дано даже больше, чем заявлено. Подача четкая, строгая и интересная. Много рецептов, есть технологические карты и бонусы. Даны хорошие советы по фуд-фотографии для начинающих.
Хлеб, укрепляющий здоровье+ Материала много, он подан подробно и понятно. Если внимательно изучить, хлеб получается с первого раза. Много полезной информации не только о хлебопечении, но и о здоровье. Автор — профессионал, чувствуется искреннее желание научить.
Хлеб, укрепляющий здоровье+ Исполнилась мечта: теперь есть доступ к особенным рецептам, которых нет в интернете. Автор объясняет всё очень просто и доступно. Рекомендации по выбору продуктов оказались качественными и полезными для всей семьи.
Хлеб, укрепляющий здоровье+ Отличный материал, структурированный и по существу. Всё расписано по граммам, благодаря чему следовать инструкции просто. Результат получается великолепный.
Хлеб, укрепляющий здоровье+ Автор обладает глубокими знаниями, курс очень увлекательный. Мама довольна результатами и радует семью выпечкой каждый день.
Хлеб, укрепляющий здоровье+ Курс очень ценный и информативный. Автор предлагает много полезных материалов, после изучения которых не остается вопросов по приготовлению полезного и вкусного хлеба.
Хлеб, укрепляющий здоровье